北海道地方
刻み昆布の風味！
塩鮭雑穀とろろごはん
刻み昆布の風味！
塩鮭雑穀とろろごはん
1食当たりのカロリー 444kcal
食物繊維量 3.5g
材料（2人分）
- 十六穀ごはん ・・・ 300g
- 基本のとろろ※ ・・・ 2人分
- 刻み昆布 ・・・ 少々
- 塩鮭 ・・・ 1切れ
- 玉葱（みじん） ・・・ 大1
作り方
- ❶ 塩鮭はラップをし、電子レンジで火が通るまで加熱し（1切れで600w1分半位）ほぐす。
- ❷ 十六穀ごはんに基本のとろろをかけ、戻した刻み昆布、❶、玉ねぎをのせる。
※水1/2カップに刻み昆布を入れ戻し、基本のとろろのだし汁として使用
