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九州地方代表
ピリ辛めんたい麦とろ
1食当たりのカロリー 317kcal
食物繊維量 2.7g
材料(2人分)
麦ごはん ・・・ 300g
基本のとろろ ・・・ 200g
のり ・・・ たっぷり
辛子明太子 ・・・ 50g
九州醤油 ・・・ 適宜
作り方
❶
辛子明太子はうす皮を外す。
❷
だしのみで伸ばしたとろろに❶を混ぜ込む。
❸
ご飯の上にのせ、九州醤油をかけ刻みのりをたっぷりのせる。
※基本のとろろの味噌(醤油)は使用しない。
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